Jeho rodisko, obec Brehy patrilo k najpoprednejším strediskám hrnčiarskej výroby. Celá obec sa niekoľko storočí zaoberala hrnčiarstvom a tekovské výrobky našli odbyt v celom Uhorsku. J. Brodziansky je pokračovateľom tradičnej hrnčiarskej výroby. Už ako 12 ročný začal pracovať v hrnčiarskej dielni svojho otca. Aktívne začal vyrábať už v roku 1921.  V roku 1962 nadviazal spoluprácu s ÚĽUV-om. V prvých rokoch pokračoval vo výrobe tradičných mliečnikov, krčahov, hrkáčov a hlineného riadu z rodnej obce. Neskôr to boli výrobky nových tvarov, kde však zachovával tradičnú ornamentálnu výzdobu. V roku 1964 získal ocenenie o priznaní kvalifikácie majster ľudovej umeleckej výroby v odvetví hrnčiarstva, ktoré udeľuje Komisia pre posudzovanie odbornej spôsobilosti pracovníkov ľudovej umeleckej výroby.